_large.jpg)
Діти на перловке - дуже популярний, дешевий і ефективний варіант схуднення. Дотримуватися діт можна впродовж одной-двух тижнів. А результати будуть помітні вже на четвертий день діти.
Чим корисна крупа для схуднення?
Перловка містить вітаміни Е, А, РР і групи В, марганець, магній, мідь, залізо, фосфор, кальцій, нікель, йод, кобальт, селен, стронцій, йод, хром, бром, білки, вуглеводи, амінокислоти, харчові волокна, нежирні кислоти Омега-3 і Омега-6. Тому під час діти організм поповнюватиметься цінними речовинами.
Калорійність сирої крупи висока - 352 ккал на 100 г, проте після приготування в крупі залишаться тільки 100 ккал. Якщо, звичайно, не додавати олію і молоко. Тобто, можна їсти цю кашу і не боятися видужа.
Схуднення з перловкой буде ефективнішим, якщо готувати її правильно. Склянку крупи потрібно залити літром чистої води і залишити на ніч, а уранці воду злити, а кашу зварити з трьома склянками води. Приготування на вогні повинне тривати півгодини, а потім потрібно накрити каструлю рушником і залишити ще на двадцять хвилин.
Перловка добре насичу, як і інші крупи, адже вона містить багато клітковини. Крім того, харчові волокна виводять шкідливі речовини з кишечника, позбавляють від замків. А оскільки в крупі багато білків, під час діти не спостерігаться слабкість, яка зазвичай турбу при дітах. А ще перловка виводить зайву рідину, тому йдуть набряки. Усе це дуже корисно і для здоров'я, і для позбавлення від зайвої ваги.
Як правильно дотримуватися діт?
декілька варіантів схуднення на перловій крупі. Звичайно, можна вибрати діту на два дні і тільки перлову кашу. Така діта дозволить скинути 1-2 кг, проте, такий варіант дуже нудний і одноманітний. Тобто дотримуватися діти буде складне. Краще вибрати діту з різноманітнішим меню.
У тривалу діту на перловій крупі включені фрукти, м'ясо і риба, гриби, кефір, сир, сухофрукти, овочі, зелень, випічка з цельнозерновой борошна. Пити можна зелений чай, мінералку і воду. Дотримуватися її можна два тижні, тоді буде видний результат.
Ось зразкове меню діти :
- сніданок: каша з чорносливом, зелений чай;
- перекушування: зелений чай і булочка з цельнозерновой борошна;
- обід: каша, курка і салат;
- підвечірок: фрукти;
- вечеря: сир із зеленню, кефір.
Меню можна скласти по-різному. Але важливо, щоб двічі в день в меню були блюда з перлової крупи. Блюда можуть бути будь-якими, але нежирними і корисними.
і інший варіант, строгіший. Дотримуватися діти можна п'ять днів. У цей період можна їсти фрукти, рибу, кефір, сир, йогурт. Впродовж дня можна необхідно по 250 г каші три рази. Крім того, слід випивати два літри чистої води, можна пити зелений чай і яблучний компот. Взагалі, з фруктів слід вибирати яблука, груші і цитрусові.
Ось меню:
- сніданок: каша і зелене яблуко;
- обід: тушковані овочі, перловка, 100 г риби, зелений чай;
- вечеря: кефір, яблук і трохи каші.
Меню одноманітніше, проте, відчуття голоду мучити не буде. Якщо хочеться схуднути в короткі терміни, можна спробувати саме цей варіант діти.
Корисні блюда з перлової крупи
Цей продукт прекрасно поднуться з м'ясом, овочами, грибами і іншими продуктами. З перловкой можна готувати супи, рагу, салати і багато інших блюд. Ось декілька простих і корисних рецептів з цію крупою.
Каша з грибами і овочами
Відварити склянку перловки в підсоленій воді. Обсмажити дрібно нарізану цибулину, додати три зубчики подрібненого часнику, паприку і зиру, потомити десять хвилин. Потім додати два томати, болгарський перець і морквину, декілька нарізаних пластинками шампіньйонів. Гасити десять хвилин, потім додати перловку, потримати на вогні десять хвилин.
Перловка в горщиках
Відварити склянку крупи. 350 г курки дрібно нарізувати, цибулину подрібнити. Обсмажити лук, додати м'ясо, дві натерті на терці морквини і гасити 20 хвилин. Додати половину нарізаного кубиками кабачка, загасити п'ять хвилин. Змішати дві столові ложки нежирної сметани, трохи води, сіль, гірчиця і перець. Викласти овочі з м'ясом і перловку в горщики, додати по зубчику часнику, полити сметанним соусом і томити в духовці півгодини. При поданні блюдо слід посипати зеленню.
Щі з перловкой
У киплячу воду покласти три нарізані картоплини, чверть нашаткованого вилка капусти, чверть склянки перловки. Варити 25 хвилин. Одну морквину і один буряк натерти на терці і потомити в ложці рослинної олії. Додати томат-пасту, подрібнену цибулину і загасити п'ять хвилин. Додати овочі в суп, варити ще десять хвилин. Додати подрібнений часник і зелень, дві хвилини поварити і прибрати з вогню. Коли суп настоться (десять хвилин), можна їсти.
і багато інших рецептів, які підійдуть для діти. Тому можна експериментувати і пробувати різні блюда з перловкой.
"